５月　　スナップえんどうの筋取り

年長組になって食べる量がぐんと増えた子どもたち。給食で食べる旬のスナップえんどうの筋取りをお願いしました。

 

まずは栄養士の先生から筋取りのやり方を聞いて、なんと1人5本も筋取りします！  　　　

スルッと取れるものから、途中で切れてしまうもの、最初の先をポキッと折るのが固いものなど様々でしたが、みんな一生懸命筋取りしてくれました。きれいに筋取りできました～。

     

給食には鮭のムニエルの付け合わせとして出ました。パリパリ、シャキシャキととってもいい音♪年少組さんにも年中組さんにも大人気の一品でした。